Son lieu de naissance se situe dans les montagnes Suisses.
L’origine historique de la Raclette est aussi savoureuse que le plat lui-même. Elle remonte au Moyen Âge.
La raclette : que peut-on y mettre
Fromage( la raclette du Valais AOP est le fromage traditionnel)
Les viandes :volaille,bœuf, porc, poulet ou veau en lanières , rondelles de saucisses.
Accompagnement :
Patates,champignons, cornichon et des oignons(espèce de plantes herbacées)
crevettes
Pétoncle : (les pétoncle sont des fruits de mer très estimée pour leur valeur nutritionnelle en acide gras:pauvres en acide gras saturés mais riche en Oméga-3)
cube de poisson
vin blanc
Pendant que le fromage fond sous le gril, on peut cuire la viande et les patates au dessus de l’appareil.