Catégorie : Cuisine

temps de préparation: 20min temps de cuisson :20min

Ustensiles:

saladier cuillère bols couteau

ingrédients

-120g de sucre

-1sachet de sucre vanillé

-250g de farine

-125g de beurre

-2oeufs

Étape 1:

casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et le sucre vanillé mélanger

Étape 2:

Ajouter la farine mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte sablée

Étape 3:

ajouter le beurre mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâtes homogène

si la pâte est trop grasse ou molle, ajouter un peu de farine

Étape 4:

laisser la pâte reposer pendant 15 min et préchauffer le four à 180°C

Étape 5:

faire les formes qu’on veut avec la pâte et les déposer sur du papier sulfurisé

Étape 6:

enfourner les sablées dans le four pendant 20min, déguster

Son lieu de naissance se situe dans les montagnes Suisses.

L’origine historique de la Raclette est aussi savoureuse que le plat lui-même. Elle remonte au Moyen Âge.

La raclette : que peut-on y mettre

Fromage( la raclette du Valais AOP est le fromage traditionnel)

Les viandes :volaille,bœuf, porc, poulet ou veau en lanières , rondelles de saucisses.

Accompagnement :

Patates,champignons, cornichon et des oignons(espèce de plantes herbacées)

crevettes

Pétoncle : (les pétoncle sont des fruits de mer très estimée pour leur valeur nutritionnelle en acide gras:pauvres en acide gras saturés mais riche en Oméga-3)

cube de poisson

vin blanc

Pendant que le fromage fond sous le gril, on peut cuire la viande et les patates au dessus de l’appareil.